Первый на планете гамбургер с синтезированным мясомПервым гамбургером с синтезированным мясом, воссозданным в лаборатории, полакомились жители Лондона. Ученые в Исследовательском институте Нидерландов наконец-то смогли вырастить кусок мяса, которое «зародилось» благодаря стволовым клеткам мертвой коровы, как рассказывает BBC.  Ученый нидерландского университета Марк Пост, который является создателем искусственного мяса, полагает, что сейчас приходит новейшая эра. Присутствующие на представлении новой разработки были благодарны возможности поближе рассмотреть первый, и пока единственный гамбургер будущего.  Свидетелями приготовления мяса стали журналисты, после чего прожаренный бифштекс предложили попробовать нескольким добровольцам, которые посчитали, что синтезированное мясо должно быть близким к природному.  На разработку данного проекта потратили около двести пятнадцать тысяч фунтов. А деньги пошли на то, чтобы вырастить около 3 тысяч кусков говядины. Кусочки искусственного мяса первоначально по величине не превышают рисовое зернышко. Создатели искусственного мяса твердо верят, что спустя девять лет в целом мире будет применяться их технология выращивания мяса, а говядина в мензурках будет продаваться в каждом супермаркете.  Сергей Брин, один из создателей проекта Google, является спонсором данного эксперимента. Он полагает, если проект завершиться успешно, весь мир станет другим. 9 августа 2013
Рейтинг:
|
Обратите внимание на похожие статьи:
